Couteau Le Jeannot - Bois de Cerf / Acier Carbone XC75
Système : Cran plat
Manche : Bois de cerf
Lame : Acier carbone XC75
Platines : Acier inoxydable Z8C17
Rosette : Laiton
Rivets : Acier inoxydable
Poids : 121 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le manche est réalisé en bois de cerf européen. Ces organes osseux ornent la surface du crâne des cervidés, leur offrant à la fois une arme de défense mais également un atout de charme lors de la saison des amours. Originaire d’Alsace, ce bois de cerf a été prélevé sur un trophée de chasse datant de 2019. De teinte brun foncé, très résistant, il présente un relief unique parsemé de nombreuses aspérités.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier carbone XC75, composé principalement de fer et ayant une teneur de 0,75% de carbone. Après trempe, il atteint une dureté d’environ 62 HRC.
Cet acier, simple à affuter, offre un tranchant exceptionnel et très résistant, ce qui en fait un des aciers les plus utilisés en forge et en coutellerie. Avec le temps, il aura tendance à légèrement s’oxyder, ce qui créera une patine unique sur la lame, pour un couteau qui prendra du caractère, renforçant son vécu et son histoire.
Système : Cran plat
Manche : Bois de cerf
Lame : Acier carbone XC75
Platines : Acier inoxydable Z8C17
Rosette : Laiton
Rivets : Acier inoxydable
Poids : 121 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le manche est réalisé en bois de cerf européen. Ces organes osseux ornent la surface du crâne des cervidés, leur offrant à la fois une arme de défense mais également un atout de charme lors de la saison des amours. Originaire d’Alsace, ce bois de cerf a été prélevé sur un trophée de chasse datant de 2019. De teinte brun foncé, très résistant, il présente un relief unique parsemé de nombreuses aspérités.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier carbone XC75, composé principalement de fer et ayant une teneur de 0,75% de carbone. Après trempe, il atteint une dureté d’environ 62 HRC.
Cet acier, simple à affuter, offre un tranchant exceptionnel et très résistant, ce qui en fait un des aciers les plus utilisés en forge et en coutellerie. Avec le temps, il aura tendance à légèrement s’oxyder, ce qui créera une patine unique sur la lame, pour un couteau qui prendra du caractère, renforçant son vécu et son histoire.
Système : Cran plat
Manche : Bois de cerf
Lame : Acier carbone XC75
Platines : Acier inoxydable Z8C17
Rosette : Laiton
Rivets : Acier inoxydable
Poids : 121 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le manche est réalisé en bois de cerf européen. Ces organes osseux ornent la surface du crâne des cervidés, leur offrant à la fois une arme de défense mais également un atout de charme lors de la saison des amours. Originaire d’Alsace, ce bois de cerf a été prélevé sur un trophée de chasse datant de 2019. De teinte brun foncé, très résistant, il présente un relief unique parsemé de nombreuses aspérités.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier carbone XC75, composé principalement de fer et ayant une teneur de 0,75% de carbone. Après trempe, il atteint une dureté d’environ 62 HRC.
Cet acier, simple à affuter, offre un tranchant exceptionnel et très résistant, ce qui en fait un des aciers les plus utilisés en forge et en coutellerie. Avec le temps, il aura tendance à légèrement s’oxyder, ce qui créera une patine unique sur la lame, pour un couteau qui prendra du caractère, renforçant son vécu et son histoire.
L'entretien des couteaux de poche sensibles à l'eau est essentiel pour garantir leur longévité et leur performance. Pour commencer, il est important de garder le couteau au sec après chaque utilisation. Essuyez-le soigneusement avec un chiffon doux pour éliminer toute humidité. Évitez de plonger le couteau dans l'eau ou de le laisser tremper, car cela peut endommager les matériaux de la lame et du manche.
Pour préserver le tranchant de la lame, affûtez-la régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un aiguiseur adapté. Appliquez une fine couche d'huile de protection sur la lame pour prévenir la rouille et l'oxydation. Enfin, rangez votre couteau dans un endroit sec et bien ventilé, de préférence dans un étui ou un support qui le protège des éléments.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de votre couteau de poche pendant de nombreuses années !